Лимоновата трева е прекрасна цитрусова подправка в тайландската кухня, която притежава огромна терапевтична сила. Традиционно частите от лимонова трева, както и нейното масло, са използвани при проблеми с кръвообращението, поведенчески смущения, главоболие, инфекции, проблеми с нервната система и менструални неразположения. В някои култури лимоновата трева е известна като „трева за треска“ заради способността си естествено да помага за понижаване на температурата. Маслото от лимонова трева става още по-ефективно, когато се комбинира с масло от черен пипер.
Етеричното масло от лимонова трева се използва в ароматерапията за облекчаване на мускулни болки, борба с бактериите, отблъскване на насекоми, намаляване на болките в тялото и подпомагане на храносмилането. Може да се използва и за ароматизиране на чайове и супи, както и да се добавя като парфюмна съставка в козметика, сапуни и дезодоранти. Листата на билката се дестилират чрез пара, за да се извлече етеричното масло, което има лек и свеж аромат на лимон със земни нюанси. Етеричното масло от лимонова трева има стимулиращо, релаксиращо, успокояващо и балансиращо действие.
